目前分類:台灣美食 (5)

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倒數 3  2  1 ヾ(●゜▽゜●)♡ 新年快樂!!!!

今年史嘉莉特不要再看101噴火啦~(每年都差不多,慢慢對它沒興趣了lol)

今年史嘉莉特早早睡,凌晨時往南衝,衝到台灣美食天堂 — 台南。

第一天一定要去 “ 國華街 ” 好好大吃一翻( • ̀ω•́ )

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 第一站當然來到富盛號碗粿啦!這邊是老店的位置,旁邊面對大馬路的店面更大,位置更多。

這家店已經接手到第三代了,品牌形象重新設計以藍底白字的帆布成為招牌(早期是白底紅字)

史嘉莉特個人覺得重新設計的店面有一點日式的風格。

老闆除了在吃的方面很講究以外,周邊物品也是非常重視,

比方說他們家的竹籤是與大禾竹藝合作設計的。

使用的碗大多都是早期營業時就傳承下來的,新的器皿也是委託陶坊維持古早味的造型。


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▲ 碗粿$30 與魚羹$30

碗糕內滿滿的料(蝦仁 、 香菇等等)超好吃!

2016年的第一份早餐就留給富盛號碗粿啦~吃完非常滿足,活著真美好的感覺。

店員就算再怎麼忙都還是熱情招呼客人,第三次去的時候我還沒開口說話就知道我要外帶了(笑)

我後面的阿嬤比我還誇張,一個人就點10份外帶~

他們現在也有宅配的服務,不過好吃的美食當然還是現煮現場立即享用是最棒的!


【富盛號 】

地址:台南市台南市中西區西門路2段333巷8號

營業時間:7:00-17:30

富盛號Facebook ☞ https://www.facebook.com/富盛號-369584673154476/


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隔壁就是金得春捲,完完全全是史嘉莉特最愛的

每次買都不太一樣的口感,有時候花生粉沒撒均勻,會吃到一小節甜滋滋的味道,

有時候花生粉灑得很均勻,可以品嚐到鹹甜交錯的口感。

春捲裡面的餡料有豆干 、 蛋絲 、 花生粉 、 三層肉 、 蝦仁 、 小塊油條 、 皇帝豆。

不過感覺每次他們的餡料會有一些些小變化,因為我第一天買跟最後一天買的餡料稍微不同。

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▲ 吃吃吃~好吃好吃!!!

【金得春捲 】 

地址:台南市中西區民族路三段19號

營業時間:07:00-17:00



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吃飽飽後就稍微逛一下,等史嘉莉特的胃稍微消化一下,

因為接下來我們就是要吃上次吃了兩次還是很難忘的邱家小卷米粉ε٩(๑> ₃ <)۶з

途中路過布萊恩紅茶,其實我沒想到原來這是旅遊書介紹必去的一家店,

剛好誤打誤撞品嚐囉~紅茶超濃濃的茶香味的!

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布萊恩飲料包裝設計

在飲料包裝設計上花了小巧思呢!下次你們去購買時可以跟店員說不要袋子,

店員就會貼心幫你折出小提把唷,環保與視覺設計UP!UP!


【布萊恩紅茶】 

地址:台南市中西區正興街62號之2號

營業時間:07:00-23:00


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來台南真的是把胃撐到最大極限呀XD

一天吃五餐嘟嘟好,實在是太愛台南美食了~

我們走到邱家小卷米粉時他們還沒開店,外面天氣又超級無敵熱,乾脆直接待在門口等。

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老闆看我們一直站在門口,立馬發我們一號牌請我們10:50再來(可能不想要有壓力吧XD)

沒想到我們也只是跑去鄰近休息區坐著等~

但是!!!!後來排隊的客人直接先佔店內用餐位置,

我們差點沒座位可以吃米粉(汗)告示牌明明就寫著先結帳再入座呀各位~

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小卷米粉一碗$70 這CP值真的很高呀~

小卷都是老闆娘現煮,稍微燙一下並撈起來裝進碗裡,

小卷Q彈鮮甜,湯品會因為煮小卷的緣故,稍微變成淡粉色,米粉吸滿鮮甜湯汁。

超好吃的~各位朋友來台南一定要來品嚐一下。

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你們看~我們吃完離開時的景象!!!

排隊排到隔壁棟了,有夠誇張的~


【邱家小卷米粉】 

地址:台南市中西區國華街三段5號

營業時間:11:00-17:00

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下班後,史嘉莉特決定吃清淡菜色的餐廳。

當然清淡菜色就會想到阪急百貨的Muji Cafe&Mea啦~(反正那也是回家的必經之路)

每次餐廳經過餐廳時排隊人潮都很多,大家可能會以為這要等很久。

但其實他們翻桌率蠻高的!

▼ 先到門口的電子螢幕抽號碼牌,耐心等10分鐘左右就有位子了~

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(如果用餐人數超過4位可能就要等比較久,除非接受拆桌)

無印良品的餐點主要都以冷盤為主,就算是熱食也不會像剛煮好那種燙舌的程度。

最基本就是點三品、四品、五品套餐,,你也可以選擇14:00~17:00時來點選下午茶優惠組。

這次我選擇三品套餐,兩份熱食(牛蒡豆腐雞肉漢堡排鹽麴鮭魚佐洋蔥柚子醬)、一份冷盤(豆野菜南瓜沙拉),

牛蒡豆腐雞肉漢堡排:爽口軟嫩

鹽麴鮭魚佐洋蔥柚子醬

這是我點第二次還是第三次,第一次吃時覺得醬汁太酸,不過今天吃到得剛剛好,很清爽可口。

( 個人覺得柚子醬酸甜感會促進我的食慾) 

豆野菜南瓜沙拉:南瓜甜甜的滋味混入不同種的豆子,爽口又健康(很適合不愛吃蔬菜者,也就是我XD)

史嘉莉特之前都選擇不併桌,結果都坐不到大桌的位子,這次刻意選不併桌,終於坐在大桌用餐啦~

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大桌的好處就是可以欣賞一下他們擺放商品裝飾的配置,
不但可以遮蔽對面用餐的客人(避免吃飯對眼很尷尬),
還可以欣賞商品(刺激購買慾)是蠻不錯的環境。


Muji Cafe還有下午茶的餐點,下次如果史嘉莉特有去吃他們家的下午茶再跟你們分享吧(๑˃̵ᴗ˂̵)و


Café&Meal MUJI 阪急店

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一阪急百貨B2) 

電話:02-2345-8551 

營業時間: 

週一~週四 11:00-21:30

週五~週日、國定假日 11:00-22:00

特別注意 “ 以現場候位為主,無接受預約 ”

MENU☞ http://www.muji.com/tw/cafemeal/menu.html

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信義誠品的Eslite Cafe一直都是史嘉莉特很喜歡的地方,
有別於敦南分店,信義店的空間氛圍比較悠閒、舒適,空間也比較大
(後來還加大空間,因此從玻璃面即可一目了然看到整體空間配置)
也許是因為位置在書店裡面,客人聊天的聲音自然放低音量,
享受輕快的音樂,天氣好時也可觀賞台北101。


▼ 今天史嘉莉特點了雞肉三明治$250 跟我最愛的熱可可$160 ( ˘ ³˘)♡

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▼ 雞肉三明治裡夾了厚厚的生菜、一片起司、幾片紅青椒與調味的雞肉,品嚐起來爽口而不膩,麵包烤得酥脆,咬下去有喀斯的聲音,很好吃。

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▼ 水果有奇異果, 番茄 , 鳳梨,就算沒有淋醬每個水果也都甜滋滋~

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▼ 再來介紹我最喜歡的熱可可❤️❤️

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他們可可濃郁,不會太甜,簡單的拉花讓人看了心情都超好的~(⑉°з°)-♡

最喜歡他們還會在杯子旁邊放一片巧克力,可以單吃巧克力,也可以加入熱可可裡攪拌。

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史嘉莉特除了喜歡他們家的餐點,更喜歡他們木紋牆面與牆上掛的插畫,

插畫會不定期更換(或更換成相片),充滿溫馨感❤️也很喜歡他們家的店員,親切又貼心。

史嘉莉特在低頭寫東西時店員也不會打擾,就默默把食品輕放在桌上,怕打擾到我,這點很感動。

所以以後外出用餐,請各位朋友對辛苦的服務業們說聲謝謝唷~那是給他們工作的動力(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)



Eslite Cafe 信義誠品

地址: 110台北市信義區松高路11號 ( 信義誠品2F)

營業時間: 11:00-23:00



聖誕節裡就放一下聖誕樹來應景一下吧~

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聖誕節快樂 !!祝大家在這夜晚都跟自己最愛的人度過幸福時刻


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創立於1949年的Garrett爆米花來自於美國芝加哥,爆米花不添加人工化學物由氣爆取代油炸。

並且每一批爆米花每日新鮮製作


其實史嘉莉特不擅長一開幕就搶先的類型,不過那天(12/19)剛好跟朋友在101聚餐,

就順便去跟隨潮流啦~

剛開幕的影響,所以要排隊兩回才能轉到店門口唷!


▼ 排隊期間,店員就會貼心給我們看menu

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不過我們下午在排隊期間就被通知經典藍已經沒有囉~(每天都不同狀況,朋友們想去排隊就早點去啦)

其實Garrett 爆米花的價位偏高,但也有很親民的價格,

最便宜是一小袋$70,最貴可以到一加侖$1080。

但依照我個人的感覺,基本上不會想一直狂吃爆米花,所以除非要送人或者大家庭分享,不然一大桶恐怕會吃不完。


▼ 當你排到的那一區拿到購買單時就要內心大聲呼叫 ” 耶耶!!!終於快買到爆米花了“

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我們這天 “ 限一人購買一桶兩袋 ”

這就很悲劇了~~~原本只想買三個小袋的我們只好改成兩個中袋~~

▼ 左邊是芝加哥招牌混搭,右邊是酥脆焦糖

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如果不喜歡爆米花軟軟的口感就盡量不要點起司 / 奶油 / 原味,

爆米花比較容易受潮,就盡量要當天食用完畢啦~~

至於愛吃甜食的我呢~比較愛酥脆焦糖,脆脆濃郁焦糖味,不過有個小缺點是吃久了還是會膩

因此吃酥脆焦糖時一定要搭配清淡茶飲,才會一口接一口,不小心吃光光

不過史嘉莉特買中袋的份量,過了一個禮拜後到現在都還沒吃完


官方Facebook ☞ https://www.facebook.com/GarrettPopcornTW

官方instagram ☞ https://www.instagram.com/garrettpopcornTW/

地址: 台北市信義路五段7號B1 (台北101)

營業時間:

週一~週四 11:00 - 21:30

週五~週日 11:00 - 22:00



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這天跟好姐妹一起提前過聖誕節

你們也知道聖誕節當天會人潮爆滿,史嘉莉特真的有人潮密集恐懼症(老了老了

S.T.A.Y 一直是我最愛的餐廳,第一次來用餐時是好姐妹請我吃生日餐,

那時候我真的好感動!!!本身很愛法式料裡的史嘉莉特吃到每個餐點都很驚喜跟層次感的餐點~

很適合不是小食量的朋友們唷~(原則上吃完主菜時已經八分飽了)

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聖誕節逼近,桌上裝飾的花朵也好搭聖誕節的氣氛。

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▲ Badoit 氣泡水

入座後服務員會詢問需要點水或氣泡水或飲料嗎?

我們選擇氣泡水,S.T.A.Y提供Badoit -法國精緻餐飲第一品牌的氣泡水,

( Badoit 在西元1778年就成立,是法國最具代表性的氣泡天然礦泉水之一)

因為史嘉莉特家裡有一台sodastream,氣泡很大,容易有飽足感(被氣體灌飽XD),

但Badoit 的泡泡細緻綿密,喝了很順口,有別於一般的氣泡水,喝下去不會感到胃脹脹的。

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 這是單點的菜單,原本史嘉莉特想拍所有的菜單,不過服務員在我們點餐時收菜單收好快

沒關係~網站上都有提供參考(他們家菜單會定期更換,所以不同時期吃到的菜色都會不同唷)

MENU☞ http://www.staytaipei.com.tw/menu.php

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主廚精選小點

在端上主廚精選小點前會有手工法式麵包,這次史嘉莉特沒有拍攝(因為跟以前差不多)

精選小點通常是史嘉莉特最喜歡的,每一次都不一樣的口感,品嚐時記得要從左至右~


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前菜,嫩煎鴨肝

鴨肝口感順滑細嫩 、 不油膩,沾著醬吃甜甜的,

其實史嘉莉特吃完這道菜已經有兩成飽了(笑)

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法式龍蝦濃湯

史嘉莉特蠻喜歡的,它中間擺放ㄖ軟Q義式麵疙瘩跟濃郁龍蝦肉

之後服務員會倒入龍蝦湯,並且說明菜色,

品嚐時可以稍微攪拌龍蝦肉混合湯品食用。

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龍蝦湯品嚐到後面有點重口味,可能是因為近期史嘉莉特都是用餐比較清淡,相對會覺得湯品比較重口味。

整體評價還是 ★ ★ ★ ★ 

我愛S.T.A.Y的原因其中一個就是除了可以視覺感受到他們家擺盤與菜色的美,

還可以感受到口感上的層次感(就跟喝咖啡一樣可以感受前 、 中 、 後味一樣)


他們這次上菜速度很快,在品嚐完湯品時沒多久就端上主菜了~

▼ 好姐妹點的是 “ 巴斯克慢燉雞胸肉 ” 

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而我是選擇 “ 每日鮮魚 ” (服務員在點餐時會詢問配菜選擇)

我的主菜是服務員端上來時自行擺盤(有點小失望,畢竟史嘉莉特最愛欣賞廚師們的擺盤方式)

簡單的蔬菜與比目魚肉搭配醬汁,

由於醬汁跟龍蝦湯一樣很濃郁,所以史嘉莉特只有沾一點點作為口感搭配,

擠一點檸檬,鮮嫩清爽

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 佐料是手打馬鈴薯泥,口感綿密滑順,會想一口接一口品嚐。

再來就是我最期待的甜點時間❤ ❤ ❤ ❤

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中間衛生紙是史嘉莉特摺的唷(得意),每次看到衛生紙都有這種癖好~

因為之前有在BAC打工過,被店長短期訓練有成(笑)

好啦~回到重點,別以為我們甜點就是那一小盤,那只是套餐裡的 “ 法式精緻小點 ”

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甜點,法式芭芭

這名字好可愛唷~

它是將蛋糕沾滿自製水果糖漿,搭配香草冰淇淋與金箔,

蛋糕吸收滿滿的糖漿,單一吃會比較甜,搭配香草冰淇淋一起品嚐可以調和甜味,

香草冰淇淋超多香草籽的!!!香氣十足呀~好喜歡

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甜點,百香果舒芙蕾

主要是以蛋黃攪拌經打發後的蛋白,運用烘培時蓬鬆地脹起來的法式甜品,

口感綿密,並且有濃酸甜的百香果味,不會太甜,喜歡吃偏酸口感的朋友很推薦這道甜品

她搭配的是新鮮芒果果肉與芒果冰淇淋,

芒果冰淇淋口感酸酸甜味,酸味比較重,搭配百香果舒芙蕾

對於愛吃甜品的史嘉莉特來說,後面品嚐時會有點膩,需要一口茶來沖淡味道。

 甜品佐料,新鮮芒果果肉與芒果冰淇淋

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不過這次史嘉莉特有點小小難過沒吃到可愛的棉花糖,

之前來用餐幾次都會有棉花糖可以品嚐,不過這次都是看到別桌客人在跟棉花糖拍照與品嚐

餐廳其實最有名是精選甜點盛緞,套餐只要加 $80 就可以有小緞的唷!

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如果想跟姊妹們來慶祝或慶生,S.T.A.Y 餐廳還會是我的首選唷!



官方網站☞ http://www.staytaipei.com.tw/

Business hour 營業時間:
Lunch 午餐 1200~1500  (最後預定時間:1330)
Dinner 晚餐 1800~2200 (最後預定時間:2030)



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