Scarlette 史嘉蕾

史嘉莉特平時都自己在家烹飪晚餐，

可是有時也會有很懶的時候，比方說會懶到完全只用大同電鍋烹飪（大同～大同～國貨好～）

今天要使用男友送的耶誕禮物----鏘鏘！翻轉鬆餅機！

史嘉莉特看鬆餅機超久的，一直捨不得買

一方面是考慮到只有我一個人在家不可能天天吃鬆餅，

一方面是考慮到$$

在美國旅遊時旅館都會提供早餐時吧台都會有鬆餅機，

因此鬆餅都是自己現做的，超好玩

☞ 材料準備：

* 鬆餅材料---

鬆餅粉 150g

義美全脂鮮乳 150c.c

蛋 1顆

* 肉醬材料---

澳洲牛絞肉 49g

蘑菇 4個 （切片）

Classico 肉醬 5大匙

黑胡椒 少許

米酒 少許

☞ 製作方式

1. 先將鬆餅機預熱

2. 將鬆餅材料全部倒入碗中，並且均勻攪拌至顆粒消失為止

3. 將奶油塗抹於上下烤盤，將麵糊快速倒入烤盤中（ 約8分滿）

4. 蓋上蓋後，立即180度向右轉至背面，靜置5分鐘後再翻回正面，等待一分鐘半

5.在等鬆餅的5分鐘內，平底鍋預熱並且加少許奶油

6.加入絞肉，並且加少許黑胡椒，米酒調味，炒過後加入蘑菇

7.鬆餅好了後，拔掉插頭，取出鬆餅

8.將Classico 肉醬加入平底鍋內，拌勻即可

鏘鏘～～～就這麼簡單完成啦～夠簡單吧？

是史嘉莉特煮過超級無敵懶人料理，超好吃唷～

自己也沒想過原來肉醬搭配鬆餅那麼好吃，嘻嘻

鬆餅機超級好用的，偶爾也自己做下午茶就很有公主氣氛囉！

這是我自己做的草妹鬆餅配柑橘奶茶