Scarlette 史嘉蕾

衛屋茶事為1920年代日治時期木造連棟宿舍，在2009-2010年間陸續整修成現今衛屋的模樣。

史嘉莉特透過旅遊書發現這隱秘的地方，在書上美美的照片吸引而前往朝聖。

這一天台南下傾盆大雨，是另一種體驗台南文化的新滋味，

畢竟之前來台南太陽總是超級無敵大又熱～（但史嘉莉特就是愛台南好天氣呀）

先告訴各位怎麼找到『衛屋茶室』好了。

▼ 首先你要先找到燕賓大旅社，旁邊有小停車區域

▼ 走入停車區旁邊的巷子裡 （你沒看錯，是巷子裡）

▲ 雖然店員沒有指引客人傘的放置區在哪，但客人都好聰明直接想到右邊的小空間

一進去脫鞋子的地方，門旁邊有簡單小告示表示店家限制年齡進入

（下雨天，地板都是泥濘XD)

▲ 跟著前一位客人的腳步走向大廳

在入座前會經過他們的茶具放置空間，蠻有日本風味的。

▲ 現場空間沒有很大，但因為客人人少，所以很清靜悠閒

這區域總共可以容下大約14人，整體以坐榻榻米為主，女性客人要注意穿褲子再來（或者穿裙子請跪坐）

史嘉莉特有遇到隔壁女性朋友穿裙子還坐姿不雅的呢！還好她的絲襪丹數很高，不然我都要看到她內褲了拉

▲ 史嘉莉特這樣好像在唸經文XD

菜單是手工製作，以2mm至3mm厚度的黑色奶瓶紙板中間切割出幾何形作爲封面與封底。

如果印象沒有錯誤的話，菜單上最便宜的價格也要$200 （菜單價格有比以前稍微調漲）

▲ 點完餐點後慢慢欣賞一下市內的擺設與建築物風格

日文書籍可以提供給客人

每個區域以不同的畫作作為擺設，全部空間唯一這幅畫很吸引人，

在這稍微暗的空間配色當中，這幅畫是全場的亮點。

整體空間不大，我們用餐區域是全部是內空間最大的區域，再來就是包廂，

包廂有兩個風格，一個是結合日本洋式風格，最後是和式風格。

▲ 日本洋式風格的包廂（史嘉莉特手殘，居然晃到也不知道 XD）

在日本洋式的包廂裡可以聽見微微的日式傳統音樂，在此空間也隨處可見一些工藝品。

▲ 包廂旁邊可以看見前往廁所的日式小花園，只是下起雨來很不可愛，一直被雨噴到

逛了一圈後準備要入座用餐（店員都冷酷型的，我很怕到處亂走會被殺掉～哈哈哈～）

途中會經過前往廁所方向的區域。

▲ 這是前往廁所方向的休息空間（廁所在左邊）

接著終於要介紹餐點啦！

我們點了一保堂現刷抹茶（ $300 ）、 一保堂焙茶（＄200 ）、鮭明太飯丸（ ＄200 ）

▲ 一保堂焙茶，喝完可以請店員加入熱水回沖

一保堂焙茶可以回沖是很棒的一件事情，可以喝到熱熱的茶水

▲ 日式羊羹（黑糖與紅豆結合）

羊羹是我點現刷抹茶附贈的甜品，史嘉莉特認為這很好吃，有層次感的甜品

搭配現刷抹茶不會太甜～～～

▲ 鮭明太飯丸與現刷好的抹茶

現刷抹茶的口感並沒有京都『茶寮都路里』的抹茶粉中的苦味，而是微微的抹茶香。

不過好像水加太多了，史嘉莉特喜歡現刷抹茶的苦與甘味，這杯品茶大多是水的味道～

不知道是不是天氣濕冷還是熱水不夠熱，抹茶也很快就冷卻了

鮭明太飯丸跟想像中不太一樣，飯比較偏Q彈的米，醋飯中的醋偏甜味，

不過均勻分散的鮭魚與明太子是蠻香的，

可惜的是飯糰沒有壓緊的感覺，一拿起來食用容易散掉，海苔也是濕軟型的

朝聖完『衛屋茶室』的心得：

史嘉莉特去過京都，所以沒有感受到書上介紹所謂『 不用赴國外就能享受京都風 』的感覺

反倒覺得比較像母校大同大學裡的志生紀念館（更古舊版）

也許是因為下雨天的關係，實際上場所沒有照片中的明亮，

店員當天也沒有明確指引位置方向，

拖鞋入場的位置有點需要改進，因為拖完鞋子又要光腳踩到剛進入口的區域（腳都髒掉了拉）

價格偏高，只能說是個可以稍微欣賞日式風格建築古物的地方囉～

也希望店家能稍微主動介紹一下菜單，

而不是客人還未點前一直聊天跟低頭滑手機，這點就很不『 京都 』了XD

【 衛屋茶室 】 

地址：台南市北區富北街74號

營業時間：13:00-22:00 (週三公休）

備註：店家為了保留古老建築物，規定10歲以下的孩子不能進入！

Facebook ☞ https://www.facebook.com/衛屋茶事-270664362955190/time...